$58包。$100/2包。正宗浙江金華火煺250克

截单日:7/6
到货日期: 7月中

$58包。$100/2包。
正宗浙江金華火煺250克

🍖金華火腿🥩又被称作火朣，是浙江金華汉族的传统名产美食之一。金華火腿🍖具有俏丽的外形，鲜艳的肉🥩，誘人的芳香，獨特的风味，因❤️色、🧡香、💛味、💚形，「四绝」而著称于世。

🍖金華火腿🥩的颜色鲜艳，红色部分和白色部分分明，红色的瘦肉香味十足，咸中带甜，白色的肥肉吃起来卻不会感觉腻，美味可口。金華火腿里面富含蛋白质和脂肪，多种维生素和矿物质。火腿的制作经历了冬❄️夏☀️，经过充分的发酵和分解，这样一来，火腿中的营养成分更容易被人体所吸收。金華火腿具有👍养胃生津、👏益肾壯阳、💪🏻創口更快愈合等作用。

🍖金華火腿🥩除做菜餚的主、輔料外，还是制作羹的理想鲜料。「火腿鸽子🕊️汤」、「火腿竹蓀汤」、「火腿凤爪汤」、「火茸虾球汤」、「火肚佛手汤」、「海棠火腿汤」、「火茸鱼丸汤」、「火肉花生🥜汤」、「鲜花💐酸辣汤」、「金腿金粟羹」、「火腿黃鱼羹」、「火腿海参羹」、「西湖蓴菜汤」(鸡火蓴菜汤)，以及家常的 「火腿冬瓜汤」、「火腿白菜🥬汤」，等

📆食用期限:2月2023年
🌍产地:浙江金華
📦规格:250克
储存方法 :  金華火腿放于 通风阴涼处，如预较长时间食用，建议封好摆入 冰箱(0-8℃) 为佳。

白菜炖金華火腿鸡汤
食材 :母鸡🐔一只 ，金華火腿 🍖一块約100g ，元贝（干贝） 約半碗 ，姜 3~4片 ，米酒 适量 ，大白菜🥬适量
做法:
1、金華火腿🍖的做法，先放入小锅中加水煮20min,再刷除上面的油脂，以去除腥味，再放入电锅中蒸約30min誘出火腿的美味。

2、元贝浸泡米酒約1hr后，连金華火腿一起入电锅蒸即可。

3、将🐔鸡只、蒸过之金華火腿和元贝、姜、米酒放入鑄铁锅中，水盖过鸡只，等大滾后轉小火慢慢炖煮約1.5hr。

4、再加入大白菜再炖半小时即可～若不夠鹹再加盐调味，不过个人觉得味道已剛剛好囉。

金華火腿炒蒜苗
食材 :金華火腿 1块（約250公克） ，蒜🧄3瓣 ，辣椒 🌶️1根 ，蒜苗 2根。
做法:
1、金華火腿🍖切片、蒜切片、辣椒斜切、蒜苗斜切备用。 

2、取锅川烫金華火腿后撈起。 

3、另取锅爆香蒜、辣椒，放入作法2翻炒，再放入蒜苗及少许水略炒即可。


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